Gezond eten, gezond leven

Gezond eten

Gezond eten hangt meer samen met het gezond leven dan je denkt. Om gezond te kunnen eten kun je beter eerst je leefpatroon en gedrag onder de loep nemen. Denk hierbij aan voldoende bewegen, slapen, (water) drinken, enzovoort.

Om dit allemaal te kunnen realiseren heb je enige regelmaat en discipline in je leven nodig zoals: op tijd naar bed gaan, op tijd opstaan, plannen wat je vandaag gaat doen om voldoende te kunnen bewegen en gezond te kunnen eten.

Belangrijk

Wel belangrijk is dat dit allemaal bij jou past. Hoe groter je het wil oppakken des te moelijker het wordt om het te kunnen realiseren en lang vol te kunnen houden. Vaak helpen kleine veranderingen die bij jou passen beter om je doel te kunnen bereiken. Denk maar wat in jouw geval goed is om mee te beginnen. Hieronder een paar tips om al een idee te krijgen en die je hopelijk toe zou kunnen passen:

Kleine veranderingen

• Maak altijd een boodschappenlijst voordat je boodschappen gaat doen en kijk naar je lijst of er gezonde producten op staan. Schrap wat ongezond en niet echt nodig is eraf.
• Ga nooit met lege maag boodschappen doen of naar plekken waar je met eten in de verleiding zou kunnen komen
• Koop gezonde voeding; veel groente en fruit, peulvruchten, volkoren producten, enz. Het hoeft niet duur te zijn. Seizoensgroente, fruit en peulvruchten zijn erg gezond en minder duur. Noten zijn ook gezond, maar niet goedkoop. In dit geval kan je pinda’s kiezen i.p.v. andere noten. Zorg wel dat ze rauw zijn (niet met olie gebakken).
• Gebruik zo min mogelijk kant en klare (bewerkte) voedingsmiddelen.
• Sla het ontbijt niet over.
• Probeer 3 hoofdmaaltijden per dag te benutten. Zorg dat deze maaltijden evenwichtig zijn (veel volkoren producten, groente, voldoende eiwitten, enz.) zodat je bloedsuiker niet snel daalt en dat de honger gevoel wegblijft.
• Eet liever ’s avonds na 20.00 uur niets meer.
• Eet minder vlees.
• Kies om te drinken water, thee en/of koffie zonder suiker en drink minstens 2 liter per dag.
• Probeer suiker en zoete voedingsmiddelen te vermijden.
• Gebruik niet veel olie en boter.
• Vette vis is wel gezond, bijvoorbeeld haring.
• Eet veel rauwkost naast je brood- en bij je warme maaltijd om een vol gevoel te krijgen. Bovendien is kauwen is ook gezond voor je hersenen.
• Eet gezonde tussendoortjes i.p.v. snacks of snoep, bijvoorbeeld: een stukje wortel, komkommer, paprika of snoep tomaten.
• Kijk of je niet teveel beleg gebruikt en probeer dit te verminderen als dit het geval is.
• Zet nooit een zak chips, noten of bak ijs op tafel maar schenk het in een klein bakje en ruim direct de rest op, voordat je begint met eten. Zo kun je niet in de verleiding komen nogmaals op te scheppen.
• Eet gevarieerd hapje en gebruik verschillende ingrediënten en kruiden.
• Gebruik kleinere boorden, glazen en bestek.
• Probeer eens andere recepten die gezonder zijn.
• Eet aan een gezellig gedekte tafel en zorg dat de tv niet aanstaat.
• Eet langzaam en geniet van je elk hapje!

Niet makkelijk

Het is niet makkelijk om je eetpatroon te veranderen. Als het af en toe niet lukt, geef het dan niet direct op. Bedenk dat er morgen weer een nieuwe dag is om met deze uitdaging door te gaan. Geef jezelf de tijd om te kunnen wennen aan veranderingen. Je zal wel op gegeven moment merken dat je toch andere (eet)gewoontes aanneemt of al aangenomen hebt.  Veel succes!