...
Gesprekjes met couscous

Gesprekjes met couscous

Gesprekjes met couscous Het was op een avond aan het einde van een stuurse zomer, dat ik KOOKeiland bezocht. In het café met de hoge ramen, aan de voorkant van de bibliotheek, zag ik een paar bekende gezichten en veel anderen die vroegen om een verkennend gesprek. In...
Kisir – Turkse Bulgursalade

Kisir – Turkse Bulgursalade

Kisir – Turkse Bulgursalade 60 minuten 4 personen Vega Wat heb je nodig? ZSchaal met deksel Ingrediënten – 2 el slaolie – 2 el olijfolie – 1 theekopje bulgur -1 theekopje water – 1 ui – 1 teentje knoflook – 1 halve bos...
Foodswaps, hoe doe je dat?

Foodswaps, hoe doe je dat?

Foodswaps, hoe doe je dat? Gezonde voeding Door gezond te eten vergroot je de kans om gezond oud te worden. Je voelt je waarschijnlijk een stuk fitter én lekkerder in je vel. Maar het heeft nog meer gezondheidsvoordelen voor je organen zoals je hart, lever en nieren...
KOOKeiland Aut cuisine

KOOKeiland Aut cuisine

KOOKeiland Aut cuisine Tijdens de Autismeweek werden er diverse activiteiten in de Bibliotheek AanZet georganiseerd. Zo ook op woensdag 29 maart met een speciale editie van het populaire KOOKeiland: Aut cuisine. De tweewekelijkse kookactiviteit van de Bibliotheek...
Turkse Rode linzensoep

Turkse Rode linzensoep

Turkse Rode linzensoep 50 minuten 4 personen Vega Wat heb je nodig? ZSoeppan of hoge kookpan Ingrediënten – 1 el olijfolie – 200 gram rode linzen – 1 middelgrote zoete aardappel – 1 wortel – 1 ui – 1 bakje munt – 1 citroen...