Heel Nederland leest November stond in het teken van Heel Nederland leest. Gedurende deze landelijke campagne ontvingen bezoekers van de bibliotheek AanZet het boek Sonny Boy van de Nederlandse schrijver Annejet van der Zijl. Bezoekers van KOOKeiland deelden niet...
Hartige kransjes met pesto 20 minuten 8 stuks Vega Wat heb je nodig? ZOven ZBakpapier Ingrediënten – 8 pakjes bladerdeeg – 4 el Pesto alla Genovese (groene pesto) of pesto Rosso (rode pesto). Groene is volgens velen het lekkerst! Tip: Wil je een zoete...
Herfstige pompoensoep 60 minuten 4 personen Vega Wat heb je nodig? ZSoeppan of een grote kookpan ZStaafmixer ZOven en ovenpapier (niet nodig met de snelle variant) Ingrediënten – Scheutje olijfolie – 1 pompoen (voor de snelle variant: 2 zakken Muskaat...
Hawaiiaanse Poke bowl 30 minuten 4 personen Vega Wat heb je nodig? Z4 ruime ovale kommen ZOven ZBakpapier Ingrediënten – 300 gr gewone of sushirijst – 2 el olijfolie tradioneel – 1 komkommer – 2 avocado’s – 100 gr wortel of...
Frisse salade van bieten 15 minuten 4 personen Vega Wat heb je nodig? ZEen grote schaal Ingrediënten – 4 gekookte bieten – Ongeveer 2 handen vol fijngesneden rode kool – 15 stuks snoep tomaten – 1 rode ui – 8 kleine augurken – 1...
